客家話中的確是叫七層塔 . 那是非常重要的客家菜辛香料

例如炒田螺 . 醬漬生蜆 . 白斬雞鵝豬肉片沾料 . 各種肉類湯品都可見到

是被認為可清心退火的夏季好食材