糾正一下小錯
如果這魚翅是台灣漁民處理的話
鯊魚全身肉多的地方會 賣到市場 一般主婦可以買回家炒個薑蔥一類的
那路邊攤販可以買回去做鯊魚煙 切片買給客人配個薑絲+醬油
那剩下的零碎肉骨頭 可以打碎製作成魚漿 利用價值就更大了
甜不辣 魚丸....等等 整條鯊魚肯定是屍骨無存的
絕不浪費