怎麼有人連自己講的地方都不敢去?那家茶店我又沒去過,老闆也不熟,約在那見面用茶論輸贏免得在這嘴砲不是很好嗎?阿其它門派的茶知識也不見蛋,有的話歡迎提供一下,非常感謝。
其實我覺得抬啥外國名人會去光顧的店就很神奇了,外國人的味覺和我們不大一樣,他們的食物中有"回甘"這種口感嗎?沒有,說有的請你找給我,很多外國人喜歡台灣茶還是偏向花香或加味茶,因為這類茶和他們原有的飲品相近(紅茶也一堆加味的,如伯爵就加佛手柑薰香),東方美人就是很好的例子,前面在講東方美人這茶時印象中也有提過這就省略了,有外國朋友的你們泡台灣的烏龍給他們喝,再告訴他們回甘是啥,我相信你也會解釋半天,他們還未必懂,別說外國人了,就算國人也未必人人都知這回甘的口感是啥,賣茶把回甘當成口號來喊的比比皆是,尤其電視****最多,可是真的喝過回甘極強又持續很久的茶,您還會把那種口號式回甘當真嗎?
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這是我手中奇萊山烏龍的照片,所有圖檔皆來自第一個連結,有興趣的點進去欣賞一下這茶的碧綠和油光,觀察看看這茶葉的鮮活度,這泡我比福夀山茶還捨不得出手,也就是我提過今年春單論回甘程度強過福夀山茶的茶品,至於泡開後搓出來的油膜在本串第一篇已有上過就不再補啦,產品會說話,看得懂的就看得懂,看不懂的隨緣,或是參考農委會的
茶葉消費小百科 ,裡面也有一段提到,
三、外觀色澤 各種茶葉成品都有其標準的色澤,一般以帶有油光寶色,謝謝。
