我喜歡吃的是煎一面的蛋...
用油煎的那面些許焦黃,吃起來酥脆
沒煎的那面軟嫩順口
而蛋黃仍是液狀...
加點醬油,咬下去的瞬間
酥脆和軟嫩的口感交織在一起,而溫熱的蛋黃則因咬合的力量被擠出...好吃
自從在外唸書沒在家裡做早餐後,就不曾吃過了...