謝謝您的回答。小時候大人飲茶我在旁邊「話燒」時，對鹿谷及鳳凰的茶
印象非常好，但是長大後，不知是味覺變遲鈍了，還是因為開發過度，...
這兩地的茶我已經找不到過去記憶中的香氣了...持續尋找中...

那一次在清境，有試喝到八千的鐵觀音，味道有一些松或檀？的香氣，
一整個不喜歡，反而初雪及松雪比較合胃口。口味的確是比較淡，買回去
用RO水泡更淡，後來我異想天開，用1/3電解水，2/3RO水的比例，就
比較好一點...

您店在哪裡？冬茶上市時想去「交觀」一下....