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不是江DD
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加入日期: Oct 2006
文章: 28
最近在網拍上購茶,真的是一整個昏倒,拿進口茶充當台茶販售的就算了,那一整個藥味,加上淡而無味的口感,開封鼻子對著茶葉大力吸一口就不想喝了,不過有一泡值得拿來當教材,請看:

這泡號稱是梨山茶,但根據我喝過後的感覺,產地為松柏嶺,產期為夏,品種為四季春,是用顆粒篩選機挑出較完整之葉子充當手採茶在賣,夏天那刺鼻的噪熱之氣相當明顯,還有這種平地茶因為沒有高山的冷度,生長速度迅速,茶枝甚至來不及長成圓形而呈現扁平狀(請參考附帶照片),用手摸過去是圓的是扁的相當明顯,若是真為梨山茶,因為高冷海拔生長緩慢的關係,基本上在葉子冒到能採收時枝已經很肥大啦!那可能產生這種扁平枝啊?連這種植物生長賴不掉的林相也拿來唬我,真是..............

http://farm2.static.flickr.com/1100...446197b.jpg?v=0

近幾年來松柏嶺的茶農大量引進顆粒篩選機,以顆粒大小來分級茶葉,所以機剪茶的顆粒大小都很一致,而這種顆粒大被當成手採茶在賣的比比皆是,各位無聊可以把自己手上所買的手採茶泡開用手摸摸看有無此類扁平枝即可得知是不是買到這種平地茶啦!
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以前有讀過一本書,書名是第五項修練,講的是思考模式,作者是管理學大師彼德.聖吉,書中有一段是這麼描述的:觀察一件事物必需多用旁觀者的角度,以培養見樹又見林的藝術,這樣才容易看清事情的原貌,而什麼是旁觀者的角度呢?就好比你去戲院看舞台上的人演戲,而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你,都不見得能看清戲院裡發生的每一件事,但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以,這就是旁觀者的角度,朋友,當你在看一件事情的時候,你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢?你確定你能見樹又見林了嗎?望與眾網友共勉之!

有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎?我要高純度酒精濃度40%以上的,有熟路的朋友煩請PM告知,感謝!

最近有人找我合作一起做網路事業,都不知做冬茶時有沒有空了!


對台茶有興趣的,請參考!
舊 2007-07-19, 09:49 AM #145
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