輒茶很簡單，就用我說的飯碗泡，這種泡法最糟踏茶葉，相對的對茶葉的質就是很嚴苛的挑戰，反正就和大老二一樣，他出一泡我出一泡，叫他自己講輸贏，最後服了以後就換我講古啦！如果有空你也可以找一堆茶我親自去做一遍給你看即知，在那次之後我有把這連結給他們，過程講太明不好，呵呵~~

另外透露一件事，今年春在山頭氣是杉楓香的那個山頭，有位得頭獎以上的茶農叫郭x福，是買大禹嶺的茶菁整理過後去比的，而賣他茶菁的那個人和做樟樹湖這泡茶的是同個人，至於我為啥會知道，嘿嘿，大家自己發揮想像力好了！

還有別以為我只在這一個人講古，新知我還是有在吸收，我手上現有一份茶情雙月刊，發行單位是行政院農委會茶葉改良場，在第三十期（96.4.20出刊）有提到，台茶未來可能有兩個新品種，分別是台茶十九號的碧玉，和台茶二十號的迎香，目前僅小量試種，若是成功在烏龍將可能有輾新的口味出現，像這種訊息一般的茶販根本無從知悉，所以這串寫到所有的知識要踢館儘管來，從沒在怕的。 有興趣可以來我這翻閱...............