對了都講到紫砂，就不能不提洗壼.............

前面有提過紫砂是一種富含礦物質的陶土，這種土在燒製成形後，壼壁本身會有很多的毛細孔，有時會卡一些碎屑雜質在壼壁內，進而影響到一般人所謂的養壼，仿間對於洗壼的方法千奇百怪，有用牙刷的，有用電鍋蒸的，有用泡過的茶葉煮的，但經過我不斷實驗的結果，只有一種方法最為有效，那就是..........只用清水泡就好！

為什麼說只用清水泡就好，這是有原因的，上文有提過這些毛細孔會卡一些雜質在壼壁內，而這些雜質通常都十分細小，又不像鼻孔是你扣得乾淨的，無論你是用上述三種方法的那一種，不但無法去除卡在壼壁裡的各種雜質，反而會讓這些雜質卡得更死，甚至卡更多在裡面，而為什麼說只用清水泡就好，那是因為水會滲入這些毛細孔中，靠水的壓力把這些毛細孔裡的雜質推擠出來即可，而選用的水以RO過濾過的水或蒸溜水則更為理想，因為這些水本身含的亂七八糟東西就少，在浸泡的過程中自然就可以減少雜質卡入的機率，現在說明方法。

隨便準備個湯鍋啥的，可裝水就好，將壼置入水中，壼蓋取下一樣浸入水中，加水需完整覆蓋過壼身（整隻都泡到就對了），接著就放著靜置八小時以上，隔天早上再去看的時候，可以發現壼壁表面有些小氣泡，這就是水滲入毛細孔中之故，此時再把壼拿起來用菜瓜布或茶巾啥的把表面的雜質去除（會像青苔一樣滑滑的），接著再換清水重泡，如此反覆三次即可，也就是說要浸泡沖洗一共需要三天，通常三天這些雜質大概就全吐出來了，如果第三次清洗時覺得那滑滑的東西還是很多，請再反覆浸泡沖洗的動作直到你覺得完全潔靜為止即可。

這樣洗有一個好處，那就是幾乎可以把壼內雜質全部洗掉，毛細孔差不多可以全開，接著你在泡茶的時候，只要用我說的用富含油脂的茶下去泡，也不用刻意去養，約泡一斤的量茶油自然就隨著熱度散發到壼面，這時壼面就會泛出一種很溫合且令人欣喜的光澤，對養壼有興趣的無聊可以用我說的方法試試，之前泡過的茶壼也可用此方法重新清除毛細孔重泡。

選購紫砂有一點要注意的是，以前燒陶所產生的色澤，通常是陶土中礦物質含量不同所呈現出來的色澤，但後期經過人為的炒作，不斷有人用各種化學物質添加進去燒製以呈現各種顏色，所以很多早期的壼看起來顏色都比較自然，而愈是近代的壼那色澤像彩色筆般鮮艷的就愈多，而在購買之前建議一律都把壼蓋打開，將鼻子對著壼猛聞一口吸氣，假設你聞到一股化學藥水味，不管做得再漂亮你看得再洗歡都不要買，請選下一隻，而原因各位應該可以聯想得到吧！

另外俗稱鶯歌壼的台灣製壼，原料和大陸紫砂有所不同，業界俗稱泥漿土，這種土質僅是方便呈形而已，近代壼作者為了求個賣像，更是學蘋果在表皮上臘的作法在壼面就塗了一層釉藥（類似木工亮光漆的作用），這種壼換做是我看到就不會買了，因為沒啥養壼的樂趣，再來泡茶也不是很好喝，但不是把把如此，礙於沒實物可供講解就僅提示至此。

本串提供的資訊，大部份皆由老一輩茶師口述，再由我記憶中整理出來，我都會儘量用最簡易的方法表示，方便飲茶同好共同吸收，很多道理都沒什麼，其實都一點就破，但這也是我多年實務經驗不斷碰壁最後印證所得出的結果，更多的是書上找不到或一輩子都不可能有人告訴你的資訊，對我來說是異常珍惜，如果需要轉載煩請事先告知，感謝。