早期的進口茶說真的還是有其存在的價值（尤其拿來做市售飲料茶的原料），因為單價便宜，通關前又是全面的農藥殘留檢測等，除了天然風味外在健康方面其實比國內一些農藥殘留過多的要好得多，但印象中這檢測從今年起改成抽測了，所以以後的情形還是未知之數，我有句話是這麼說的，只要能找到口味可以，價格又負擔得起的茶，對每個消費者來說就已經算是好茶了，至於享用一些高檔茶品，則到了享受的境界，供各位參考參考。

一直忘了說茶碗泡的優缺點，在此補上：

方便、迅速、器具簡單，家裡廚房幾乎都找得到，方便觀察湯色、作工、茶角茶末的殘餘、氣泡多寡亦可評斷製茶過程的清潔程度.....等，會這樣泡最主要的原因是，有時茶農可能手中有的不只一板茶，吃的東西如果先後試，那靠記憶評斷難免有所差別，有時試超過二種以上的茶時，用茶碗泡多弄個幾組碗跟湯匙，再加上杯子同時飲用多泡茶的品質口感高下立判，所以上茶山找茶時茶農常會用此種泡法以供選茶的參考，還有一點就是，由於茶碗無蓋，茶質流失過速（主要是香氣），所以一些本來就沒有什麼質的茶，在拿湯匙來聞取代聞香杯在聞的同時，馬上就能發覺，這是這種泡法最大的優點也是最大的缺點（試茶方便就是茶葉消耗快），同樣的茶置入有蓋的鑑定杯或茶壼中鐵定比此種泡法更耐泡，但此種泡法實在是易學易用，建議大家買到任何一泡茶都可用此茶碗泡試試，知道茶味後再用壼泡不遲，否則一般人泡茶最易患的毛病就是下茶的量不好拿捏，清茶壼時挖出一大團未泡開之茶葉，悶到緊結茶葉的結果就是出來的茶湯極易產生苦澀，而香氣和回甘反而都喝不到了，這時用茶碗泡就可避免此現象產生。

為了鼓勵大家一開始都用茶碗試茶及加強互動，我這裡準備一點精美的贈品以做為獎勵，請大家於試過茶碗泡之後回個文發表一下自己用茶碗泡的心得，小弟看過之後（請別唬爛我）定當將贈品送出，只限五個名額，感謝。