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不是江DD
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加入日期: Oct 2006
文章: 28
紅茶粉末狀的就算了吧!紅茶多為進口,在貨櫃或各貿易商倉庫堆放的過程中會碎掉一堆,在茶葉分級時很自然的就成為製茶包或飲料茶的原料,不過如果要用煮的,記得先把繩子給拿起來,有的繩子有上一些定型的"漿",那個溶於茶湯中不好,不過若是沒經驗不建議用煮的,火候會不好控制,一不小心就把苦澀味給弄出來了,隨便買台煮咖啡機用濾袋式沖法味道應該都還可以。
舊 2007-06-18, 09:42 PM #85
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