呃..........其實本串的內容以前我都有整理成冊，寫成講義給賣場的小姐，現在是舊硬碟掛了才由記憶中口述，所以很多詞句一看就知是口語化的，照我以前的方法其實順練一個小姐半小時到一小時足已，再來要靠她們的品嚐及背誦一些講義的資料去加深印象，接著各式茶產出時邊喝邊請小姐覆述考核即可，真要搞好幾年賣的人都餓死啦！

不過有些部份僅口述確實很難體會，比如說回甘口腔爽度的不同是怎麼個不同法，為啥隔一個山頭風味就有差別，這差別又在那等等，這些有"真相"實泡是很快的，但沒實物讓您品嚐可能把這串看到會背都不見得有個初步的瞭解，網路講古儘量儘量啦！若是真有緣自然有交流到的機會。