我家養豬三十年 我爸結婚後創業就是養豬
一直到了十年前吧 政府強制要有廢水處理執照
我爸去上了一堆課 就是為了考執照....
結果投影片是英文的....
甚至元素週期表都不懂....
我費了快一個月 每天弄兩個小時....
從化學式元素週期表教起.....把資料翻成中文
給我爸看資料,後來終於考過....乙級廢水執照
這時候可以怪資料是英文的嗎?可以怪元素週期表不用中文嗎?
沒遇到都不知道英文很重要

至於前面有人提的 母豬生育隻數 荷蘭平均一胎14 台灣平均一胎9隻
這關乎繁殖場的品種與竹南養豬科學研究所的品種改良
每個養豬場人工受孕手法不一 甚至種豬採精過後的處理方式
也會影響生育頭數 跟公豬母豬的頭數差異
我爸剛開始配種很遜 母豬也有生過雙胞胎...也有生過22隻 這需要經驗
荷蘭母豬會好 是因為純種"類斯"母豬體質好
搭配約克夏、藍瑞斯與杜洛克等種豬的生長速度與豬肉肉質分布均勻等
這就不多說了

我爸常說 那些屏科大的教授常來我家取經
十年前我家有全彰化 補助僅有十場的恆溫恆溼的水濂式建築之一(以前都是種植蘭花用)
我爸常笑說 教授說的都是理論 不是全部都是對的 (連閹豬都未必會了)
因為每個養豬場的建築 通風 採光等都不一樣 飼養方式 飼料配方也都不同

回歸正題 英文好與不好 爭辯無法解決事情
只有遇到的時候 才會去反省思考
"書到用時方恨少".....如此而已
知識與語言~學無止盡