AVI轉成AVI的

在請問大大一下
要是低位元率的AVI檔和高位元率的MPG檔
哪一個的畫質會比較好呢

還有TMPGEnc Xpress v4.2.3.193這個工具位元率是可以隨使用者任意調整的嗎

感謝各位大大的解惑阿