其實做熟了，也沒那麼難
我簡述大致的步驟
1. 分離出 son圖形字幕檔. (Subrip)
2. 分離出m2v影像檔及ac3聲音檔 (SmartRip或VobEdit)
3. 使用Spruce DVD Maestro或DVD-lab PRO 2匯入影像, 聲音, 字幕
4. 修改你要的那句字幕. (由son圖形字幕改成手動輸入的純文字)
5. 重新製出一個沒有選單的DVD
6. 使用DVDBlanker將你做出的主影片VOB取代掉原來的VOB

這樣就可大功告成.