不好意思 . 實在是忘了那家 .... 請諒我不能提供

至於會不會一竿打翻一船人 . 我想是不會的
因為口味這東西 . 每個人都有差異
而每個人的口味 . 更因品嚐食物的順序 . 習慣 . 文化 . 飲食環境 . 運動前後 . 心情 . 生理變化與年齡 . 味嗅覺敏感度 .... 而有所不同
這個不同 ~ 是不小的

例如 :
就我們這種重勞力的人 . 揮汗如雨後 . 嗜油 . 嗜鹹 . 飯大口 . 肉大塊 . 是必然的
又工後常結伴去小吃店 . 或給業主酬謝請客 . 海鮮坊喝個小酒 . 聊聊工作 . 聯絡感情
不敢說是山珍海味 . 但烹調精緻吃慣囉 . 自然對便利店便當吃不下口
工人年齡也長些 . 薯條漢堡炸雞也在他們排拒之列

關於此 . 有本書值得一看 ~~~ 感官之旅 . 時報出版
印象中榮登台灣十大好書之列
大概是10年前的事
不知道還買不買得到
有興趣探究者 . 不妨找找 .... 很棒的一本書 . 可能要訂才有

http://www.books.com.tw/exep/prod/b...item=0010040096
http://www.readingtimes.com.tw/ReadingTimes/ProductPage.aspx?gp=productdetail&cid=mcge(SellItems)&id=BE0010
http://www.kingstone.com.tw/book/Bo...Nid=&Page=&Uid=

找到囉 ... 參考