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eddy2006
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加入日期: Aug 2006
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文章: 10
引用:
作者戀紫
昨天晚上睡前三小時喀掉了半條99%巧克力
覺得~精神變好
然後一睡下去,慘了!!!
整個晚上半睡半醒,好像根本沒睡一樣
好痛苦阿!

但是99%不會苦阿
我覺得蠻好吃的,咖啡粉都比他苦


因為99%巧克力含較多的咖啡因及可可鹼
這兩個成分都會使您的中樞神經興奮
就以下的數據來
您吃了半條巧克力
咖啡因含量不亞於現煮咖啡一杯

可參考"維基百科"

巧克力是一種絕妙的產品,擁有如此眾多的優秀品質,首先,它含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼,因而具有高能值。另外可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,可以提升人的精神,增強興奮性,驅除心中陰霾。


食品工業中咖啡因的主要來源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品種不同也有變。2004年在衣索比亞發現的一些樹﹐咖啡因量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量從75至250毫克不等。茶和可樂的的咖啡因含量比咖啡少,而馬黛茶則高得多。下面是一些食物的咖啡因含量:


[編輯] 巧克力
甜苦巧克力—875毫克/千克
奶油巧克力—100至210毫克/千克
可可—17毫克/升

[編輯] 咖啡
新鮮沖咖啡—130至680毫克/升
無咖啡因咖啡—13至20毫克/升
速溶咖啡—130至400毫克/升
舊 2007-05-16, 02:42 PM #3
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