謝謝你的指教
但是因為親戚大多散居歐美各地，所以我也有幸利用假期出國長住親戚家......
我在美國吃到的中國菜，都相當昂貴，而且並不是高級餐廳喔~
就連中國超商，一條絲瓜，一小把空心菜也是貴到嚇人
就連在台灣看都不會看，已經發黑的荔枝，小小幾顆也要五元美金，真的好貴啊
反倒是雞腿，生菜，牛奶麵包，起司之類的就很便宜，畢竟空心菜與絲瓜並不是老美習慣的蔬菜
並非大量種植，都是在地的中國人少量自家種的，價格自然不會太便宜......
就連燒餅油條，也是貴到不行，而且很不好吃

至於口味，我個人是認為中國餐館味道很怪異，為了在當地做生意
必須入境隨俗迎合歐美人士的口味，總說不出哪裡怪
明明是中國炒飯，加的調味料卻是歐洲的香料，而且飯不是從炒鍋中炒出，而是從蒸鍋拿出來
光看作法就很懷疑這根本是歐洲蒸飯，跟中國與"炒"一點關係都沒有
我看了頻頻皺眉，老外卻一樣吃得哈哈笑
而價格就如上面所言，因為對他們來說是"異國料理"，所以也不算便宜

以上只是我在歐美的個人經驗，因為長住，一住往往就是兩三個月在當地生活
在外地呆久了會想念中國菜是一定的，但若只有幾天，短短的時間
國外的東西倒也不至於難以下嚥，反正剛開始就是新鮮感，有新鮮感就一切好辦
也因為長住，所以對中國餐館印象會比較深刻，如此而已

至於旅行，我習慣自助旅行，因為喜歡自己趴趴走，自由慣了，所以沒有辦法跟團旅行
旅行中我喜歡到處亂看亂晃，亂找看起來好像很好吃的店家
國外餐廳就跟台灣一樣，有很好吃，也有超難吃的店，就是看運氣與做功課
若沒事先打聽好，或是倒楣遇上地雷，那也只有認了
但並不等於國外東西一定不好吃，或是吃不慣，只是運氣不好沒摸到好吃店而已
而以飲食習慣來講則無關好不好吃了，這是習慣問題，不是口味問題
像是不習慣吃生菜冷食之類的......
至於當地菜價位，我是覺得比中菜便宜
因為單就材料產地與數量來看，中菜就比當地菜的食材貴許多了
因此我的經驗，吃當地料理反而比較便宜
就跟當地人吃一樣的東西，而非觀光客的價格
(反過來那些來台灣旅遊的外國人，以我們角度來看，他們吃夜市便宜，還是吃他們國家的料理便宜呢?)

當然跟團的的人是沒必要做功課的，一切就是跟著導遊走
導遊要你吃哪家就是哪家，不可能讓你慢慢自由選擇
且就如同您所言，老人家口味適應力較差，確實旅行團也有必要安排中式餐飲
針對有特殊需求，例如吃素，或是老人家的需要來供應

旅行團有分很多種，既然是要跟團，就是沒時間或不想做功課
就是認可旅行公司的帶團與飲食方式
我只是依我自己經驗，認為國外的中式料理很貴而已，當地料理並非樣樣難吃
旅行社因著商業因素，也有他們的商業考量，這點並沒有錯
所以跟團本來就會多少參雜些中式料理也無可厚非
若真的不喜歡，為什麼不乾脆考慮自助旅行呢?

以上只是我個人見解與經驗
親戚都散居在歐美各國，我也樂得趴趴走亂闖，一點個人心得感想
若有錯誤或偏差也請不吝賜教
謝謝