(笑...)一般菜市場、大賣場的牛肉是這樣沒錯.
但我的肉是真空冷凍的, 所以剛取出的顏色會因為缺氧而比較暗, 再稍等一下即回復到鮮紅色.
推薦找中盤直接拿美國牛肉, 價錢costco根本不能比阿...