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加入日期: Oct 2005
您的住址: 人間不知處
文章: 1,321
引用:
作者月雨
引用:
作者aug
請問冷泡茶要怎麼泡呢?

方法差不多,
只是改用冷水來泡,拉長泡的時間。
可以拿保特瓶或可以蓋緊的瓶子,
放入適量的茶葉,再加入冷水。
大約靜置(冰箱為佳)六至十二小時。

時間與茶、水比要靠經驗與個人口味。

ps:此法不適合綠茶。


那烏龍茶和紅茶可以嗎?
不放冰箱,放床底或桌底等陰暗處行嗎?
舊 2007-04-12, 05:04 PM #127
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