引用:
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作者老飛俠
所以我最後一句才會推測台灣鮮奶可能殺菌程度過頭了不是嗎?為了保存期限要長,犠牲了很多營養,對我而言就已經不夠「鮮」了。
P.S. 我是天天喝鮮奶的人,只能說我對台灣鮮奶不是那麼滿意就是了,但也沒有別的選擇。
以前有位朋友曾經給我看一個數據,台灣牧場的乳牛產量和市面上鮮奶銷售量對不太起來。
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沒有殺菌過頭這種事,只有依各廠需求進行不同的滅菌條件
http://www.angrin.tlri.gov.tw/cow/dhi70/dhi70P47.htm
犠牲了很多營養?說實在的也沒少掉什麼東西,有的只是心理作用
http://www.tlri.gov.tw/Info/News_Detail.asp?RID=7204
你說的數據是確實有這種事
不過那是指奶粉
有數據顯示台灣每年從大陸進口非常大量的奶粉,那這些奶粉到那去了呢?
有一個可能
就是某些通路會出現的超低價嬰兒奶粉,這些很可能是回收原廠的罐子
然後自行充填大陸奶粉,再拿到通路去低價傾銷
而這也是為何嬰兒奶粉原廠會在罐子上作上暗記,會跟通路簽約,嚴格管制數量
如果家有小孩的人,最好不要貪小便宜,某些買一送一或是買一送二,絕對是非常有問題的奶粉
找較具規模的通路購買會比較安全,因為對那些店家來說,靠的就是口碑
賣可能有問題的奶粉,是種自殺的行為,競爭店家是不會放過這麼好的機會把對方打死