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中秋烤肉的由來(轉貼)
你不知道中秋節為什麼會莫名其妙地變成烤肉節吧?其實在中秋節烤肉這檔事情,並不是民間習俗、也沒有什麼特別的典故、更不是政府的政策!那只是一個無心插柳、柳成蔭的小小誤會罷了。
「相傳」 在民國56年的時候,萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視****,然後隔了幾年,金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視****(加上同一時間萬家香醬油不爽金蘭醬油,繼續狂打『一家烤肉、萬家香』的新版本****以為抗衡。
於是乎∼兩家醬油廠商的電視****攻勢,加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場陸續開幕,也『順便』在中秋節前夕辦起了烤肉相關用品與食材的特賣會。
所以就在以上眾多廠商的齊心合力之下,台灣人就在不知不覺中,開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。
於是中秋節的傳統吉祥物:嫦娥小姐被打入冷宮、月餅似乎只變成形容別人臉很肥的形容詞,大家似乎漸漸淡忘月餅才真的是中秋節的主角食物。
如果你不知道台灣的中秋節不小心變成烤肉節的由來,你也許會感覺很悶吧!不知道以後後代子孫不小心問起你:「爺爺(奶奶)∼為什麼中秋節又叫做烤肉節呢?」,你該怎麼回答?或許你跟我一樣會瞎掰,你可以不費吹灰之力就把「嫦娥奔月」的故事跟烤肉做出巧妙的連結。
(例如:嫦娥奔月之後,她的老公:后羿很賭爛,就想把月亮射下來,結果不小心把天上的太陽射下來,於是地上的動物被烤熟了、變成烤肉。這就是中秋烤肉節的由來!)
不過我相信中秋節會這麼不小心變成烤肉節,應該不全是商人的噱頭而已。其實台灣人本來就很超愛烤肉。
再者,中秋節本來就是一個讓家人相聚團圓的傳統節日,只不過台灣的中秋節,天氣往往還是炎熱得要命!倘若叫家人一起關在室內圍爐、實在太不人道!況且中秋節的月亮最大顆、與其在外面單純賞月、還不如一起烤肉、一邊賞月,還比較不會無聊!(沒辦法,台灣人比較習慣『 雙效合一 』的生活方式,喜歡一個時間做兩件事情。)
補充:
TVBS有針對台灣中秋烤肉的習俗進行考古調查,結果很令人意外!原來是多年以前,金蘭烤肉醬在中秋前夕出了一支****,向全國民眾<推薦>中秋烤肉,順便促銷他們的烤肉醬,因為成果不錯,所以有數年每到中秋就放一次,直到中秋烤肉變成習俗(固定業績!!!)才停手,TVBS還說,若再沒有其他更有力證據來推翻,那一支****造成一個習俗也可以算是世界紀錄了!!!
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