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[烹飪]今天動手做手工包子...
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apex168
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加入日期: Jan 2002
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要是沒說, 還以為是小籠包哩...
很久之前自己也閒到試著做包子, 還自己去麵包店買酵母回來發麵皮哩...
辛辛苦苦一整天, 最後蒸好的結果, 就是外型奇特加上皮厚餡少...
後來就乾脆隨意做, 有做成水餃型, 有做成扁的
也不蒸了... 全部改成水煎包的製作模式...
可是呢... 品嘗過的人都說餡料讚... 麵皮卻留一堆...
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2007-03-25, 08:12 PM #
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apex168
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