人在國外,想吃中餐又懶得做的我只能靠回憶解饞了。
其實我就是想念媽媽的手藝,自己雖然會做幾樣簡單的菜,但做不出媽媽的味道。
記得在家時最常吃的涼菜有 薑汁拌蓮藕、黃瓜拌松花蛋、小蔥拌豆腐、拌三絲……
最常吃的葷菜有 土豆燉牛肉、香菇燉雞塊、冬瓜燉羊肉、梅菜扣肉、青椒花菜溜肉片、油激鯧魚……
最常吃的素菜有 西紅柿炒蛋、蒜蓉青菜、豆豉油麥菜、糖醋燴茄子、麻婆豆腐、清炒豆芽……
最常做的湯有 豆腐白菜蝦仁湯、鯽魚湯、西紅柿蛋湯、搾菜肉絲湯、銀耳枸杞湯……
想起這麼多好吃的,口水氾濫ING
對了,我家可不是每餐都吃這麼多,三口之家會被撐死,厚厚。
一般就是每類做一兩樣,经常換著吃。
请大家都来讲讲你们在家最常吃什么菜吧。
