業務....就是負責誤導你的....拉花在技巧層面佔大部分

基本上只要咖啡豆新鮮,就會有creama

說有creama比較好拉花,應該是說

creama能將奶泡"托住",使其停留在表面

但是單有creama並沒有辦法弄出漂亮的花

最主要的問題還是在牛奶的發泡上,要使其混合均勻,並且細緻