老實講....飽暖思***慾

你沒有吃飽太閒是不會想要吃所謂的好吃的東西

所以..要好吃的燒肉,是要讓人吃飽了但是還想再吃的燒肉才叫做好吃的燒肉
(不過我相信應該這個就很少了吧 )


不過在此分享烤肉的一個小感覺
就是最難烤的應該算是雞肉類的吧

尤其那個厚厚的雞腿..其實真的很難
除非你有時間用慢火好好的烤

另外補充
魚下巴....他的肉本來就是白的,所以應該是可以用牙籤等器具刺一下,若是好穿透應該就可以了

秋刀魚....烤到熟(廢話..>"<)應該也是可以用牙籤試試看

小弟烤肉應該算天生的感覺吧,往往可以知道那個東西熟了沒有
肉要熟的時候會出汁,那個時候就差不多要夾起來了

建議不要想太多,要不然應該會進入到桑野信介的境界....