作者sp004697

牛五花 :的拿筷子鈍的那一面刺下去,順利刺的下,不會被肉卡住就是熟了(但請記好不要用大火烤,不然容易皮焦肉生
牛舌:不吃,所以不知道
牛小排:同牛肉
豬五花:同牛肉
羊小排:同牛肉
雞胸肉:放在小火處,慢烤約半小時,(記得翻面)筷子在刺的時候要朝骨頭的關節處刺,因為這個部位最不容易熟.若是很輕易的就就刺穿,就表示熟了
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