蓮香樓有一部分的點心是用推車叫販(老式的飲茶樓都是這樣....假日的兄弟飯店也有)
加上用餐的人太多....所以變成用"搶"的

我是遠遠看到推車的點心阿婆
就抓起點心卡衝過去拿貨

至於添水/換茶盅/點大菜這類的
還是要麻煩老侍應了