說蛋是無精卵，食之無妨的人，恐怕不是很瞭解，這是一個供需形成的生態吧。

我只想問一句，您們以為雞會「自然」地生出一堆「無精卵」嗎？…

摘錄彼得．辛格在「動物解放」裡該吃什麼，不該吃什麼一章的其中兩段：

『…我們已經說過，現代工廠化農場的雞蛋生產是殘忍的生產方式之一，以最可能低廉的成本 來迫使母雞生產最多的蛋。我們有十足的理由抵制這樣的雞蛋生產，正如抵制集約式豬肉或 雞肉生產一樣。但是，設若可以購得自由放牧的農場中生產的蛋，我們又可不可以吃呢?在 這種情況下，道德上的反對理由便很少。如果母雞有舒適的窩，又可自由在草地上吃草吃蟲 ，則會過得自在，而把她生的蛋拿走，她又似乎不在意。主要反對的理由是為生蛋而養雞， 小公雞在剛剛孵出時就被殺死，而母雞也在產蛋量下降以後被殺。所以，問題還是在母雞愉 快的生活(加上為人生蛋)是否足以平衡這個系統中的屠殺。各人的回答端視各人對屠殺的看法而定，這跟造成動物痛苦是不同的問題。本書最後一章關於此點的一些相關哲學問題，會 再提出討論。就以此處所說的理由而言，總的說來，我並不反對吃自由農場所 生產的雞蛋。

牛奶和乳酪等等奶製品又是不同的問題。在第三章我們說過，牛奶的生產在好些方面對奶牛 和她們的孩子都是痛苦的：奶牛必須年年懷孕結果是小牛必須與母牛分離；許多農場對牛的 囚禁程度越來越嚴重；為了產奶量增加，飼以非常豐富的飼料並用人工大量繁殖，因而造成 身心負擔；現在則加上天天注射生長激素。
原則上，不吃奶製品是沒有問題的。其實，亞洲與非洲的許多地方，人一生唯一的奶類食品是嬰兒期的母乳。這些地區的許多成年人缺乏消化牛奶中乳糖的能力，因此吃了牛奶會拉肚 子。中國人和日本人久來就用大豆製作我們用牛奶製作的食品。西方國家現在也常見豆漿了 ，而豆腐冰淇淋(註：應是「大豆卵磷脂冰淇淋」)也甚受歡迎，因為可以減少脂肪與膽固醇 。大豆甚至還可製成奶酪、醬類和優酪乳。…』

造業乎？不造業乎？存乎一心。

忍不住多提羅素說的一句話：「無知有時也是一種罪惡」