主題
:
有沒有人想吃飛虎魚丸?
瀏覽單個文章
wthouse
Basic Member
加入日期: Nov 2003
您的住址: taiwan
文章: 21
白丁曰:
網路上找一找應該有在賣保利龍盒的吧?
自己開模成本上面划算嗎?
說明一下大鍋與流木。
大鍋,就是把魚丸燙熟那個鍋啦。
您們總不可能拿個小湯鍋來作這魚丸吧?
流木就是海上的漂流木啦,海邊應該很多,以前早期的魚寮煮四破魚都是用這個當燃料,瓦斯貴阿。
我是說希望您可以提供高湯,但是濃度高一點,運送上較為划算,消費者回家自己稀釋就好。
這樣子也可以算是您的特色。
當然人工跟成本您要自己衡量要不要這樣做了。
而且這重量也會影響運費,但是叫消費者用水+味精煮湯,跟用魚高湯煮魚丸湯,我想後者會好吃很多吧。
您目前這個寄送方式是冷凍還是冷藏?
由哪一家來作?
小峰,多買三包,怎麼拿再討論。
白丁敬啟
引用:
作者
Chrisforested
嗯....我找不到水餃那一篇咧@@a
包裝的話~家父目前是預定1斤,2斤,3斤這3種Size(當然~是台斤)
我在想要不要再多一個半斤
至於運費問題,家裡也還在討論中,希望找出一個最便宜的方案
至於口感差異,這倒是沒想過,我們會去試
「用大鍋,配合流木來當火源」
這句話不是很懂~
可否再說明一下
大鍋?是我想的那個大鍋嗎?
流木?這是啥?
是這樣子當成整套的產品來賣?
還是我誤解了?
__________________
大家一起來養魚吧
2006-12-15, 03:18 AM #
70
wthouse
瀏覽公開訊息
傳送私人訊息給wthouse
查詢wthouse發表的更多文章
增加 wthouse 到好友清單