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沒什麼技巧的雞肉咖哩
雞肉切丁,用胡椒,香料,酒醃一下,有優格也不錯
馬鈴薯,紅蘿蔔削皮切塊
洋蔥,切絲...這是最痛苦的部分
House的咖哩塊
馬鈴薯,紅蘿蔔先煮過
炒洋蔥-炒越久越甜,但別炒焦了
http://pics24.webs-tv.net/6/userfil...5a85e6b1df1.jpg
炒到變色
煮好的馬鈴薯,紅蘿蔔再切丁
全部下鍋炒一炒,加水煮滾
最後丟入咖哩塊慢慢燉煮就完成了
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潛水去囉!881
2006-11-22, 09:08 PM #
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