引用:
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作者迷路
這種事有時就是取決於主事者的一念之間~
我並不認為少收拾圓會賠~充其量不過少賺一點點而已~
我也遇過吃牛肉麵要跟老闆多要酸菜要加錢的~
多要一根湯匙也要加錢的~~~
對店家來說湯匙跟酸菜要成本~這我能認同~
但~再收錢的同時~是否也要一並考量客戶的感受呢~
除非每個客戶~你都打算只做一次生意~
不然~吃麵時湯匙掉在地下~再要一根還被收三圓~
我不知有幾個人可以忍受~並會願意再去的~
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n年前到某家店吃牛肉麵,我吃了兩口想說,這湯頭就少了一樣酸菜,否則就更完美了,當下問老闆酸菜放哪,老闆說:酸菜要加十塊。
唉唉唉,老闆,讓你的客人吃到更完美的牛肉麵,不是十塊錢可以換來的…後來那家店只賺了我一次八十塊。