這種酒是用新的方式來使期達到快速發酵
與一般的葡萄酒不同 放久了只會變成"醋"
並不會越放越有營養價值........

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教授上課說的= =
好像是用化學的方式 使其快速發酵
所以 開酒日當天品嚐是最好的日子