我食品相關科系
freefox提供的資訊是正確的
n_akemi則是太相信資訊不全的資料，所以把正確資料當成錯誤，代謝不完全的狀況，正是發生在苯酮尿症患者身上，而且只跟阿斯巴甜有關

基本上代糖有很多種，阿斯巴甜是其中之一，也因為有上述的問題在
所以食品廠多半會尋找其他的代糖來使用，而很多研究都是把量放大到非常大的狀況來實驗
會致癌無可厚非
很多我們需要的營養物，也是過多會有毒性，過少代謝會出問題
簡單的例子就是維生素a

代糖會引起比必需營養�**暀j的爭議，原因在於代糖多半非自然產物，這正是消費者會拿放大鏡去看待的原因
而非代糖的危險性遠高於必需營養物質，其實很多這類物質的危險性，跟本低的可以不用太過在意

像中秋烤肉，光這晚吃下吸入的致癌物，其量非常的大，但大家還不是烤的很高興呢