主題: 金月娘
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chiron
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chiron的大頭照
 

加入日期: Aug 2001
文章: 800
昨天各吃了半個,來報告一下。


金月娘


用刀切開,側面可以看到很漂亮的黃色漸層內餡,入口十分鬆軟!外層是白豆沙,中間顏色較深的部分竟然是蛋黃!沒想到蛋黃可以這樣處理!

味道不甜,所以連我這種不愛吃甜時的人都很喜歡!東西簡單,做得很精緻,也十分的好吃!不愧是招牌!


抹茶酥


一切開有一股像是養樂多的味道?!不過吃起來就是很明顯的抹茶味道。

內餡由外到內分別是抹茶豆沙、麻薯和榛果,口感還滿不錯!表面上那些綠綠的是南瓜子。


咖哩酥


內餡包的是咖哩豆沙和豬肉。豬肉不是少少的一點肉燥,而是大塊的豬後腿肉,吃起來有像年貨的那種豬肉乾條,但是不韌也不硬,比較鬆一點。

吃完好像有感到極輕微的咖哩辣味。


素綠豆椪


因為是素的,所以沒有包豬肉。豆沙不像金月娘那鬆軟,吃起來是扎實的那種,味道很濃。
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 我確實曾親眼目睹
 一個時代的結束
 但怎會知道
 下回輪到的竟是自己
舊 2006-10-07, 11:52 PM #13
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