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引用:
作者mouthgun
紅茶的製法工序本來就允許薰香,例如出現比率極高的伯爵茶就是薰了佛手柑的香味,這在製造紅茶的過程中是允許的,而麥香紅茶則是用焙火的技巧烘出近似麥香之風味,當然有的商家懶得弄加茶精搞近似風味的也是大有人在,不過紅茶真的要買還是要自己去試比較好,因為這東西很多都是貿易商代理進口,進口一次就不知多少貨櫃,有的進太多賣太久根本就已經受潮而失去應有的風味,就連統一近幾年新出的嚴選紅茶(藍色標籤保特瓶包裝)不同月份去買口味(茶葉受潮所致)都會不一樣了,所以還是建議自己跑專賣店去試比較妥,至於要混合不同的紅茶來喝的那種,乾脆加些玫瑰精露之類的東西下去較快,因為製造過程中本來就允許薰香了,那自己愛喝啥香氣加下去亦不為過,我在平溪鄉的菁桐坑礦場咖啡喝他們的招牌咖啡,都是店家自己拿一般咖啡下去加玫瑰精露來調製的,這種事沒啥好奇怪的!
至於一包茶包十元的那種不知會不會太離譜,一包商業用的大茶包(30公克)大約十元左右,個人用的3~5公克也可以接受十元的價位喔! 我如果說一般飲料店(如葵可利)用的紅茶一斤(600公克)多少那你們不就要吐血!
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自己喝的不會太離譜啊
一包兩克
用一克五NT的 Darjeeling 就那麼多啊
或是
3g 的 1g/3NT 的 台灣高山茶
或是 1.2g 1g/8NT 的日本綠茶
現在台灣應該不少人能接受個人用的3~5公克茶包到
十元的價位
業務用的當然不行
那種用600g/100NT 的很正常啊
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