另外一問：蠟燭油會不會也有這種現象？
以前常常玩個遊戲，
拿個小瓶蓋放滿蠟油，
用夾子夾在瓦斯爐上加熱到表面起火燃燒的狀態，
這時放在地上繼續讓他燃燒，
人再站遠一點甩幾滴水進去，
這時會整個火焰往上衝。

不知道這是什麼物理現象？