保護費?????
這我沒遇上過(我是在南部)
做吃的可以去中古市場先買用具，
等做的可以了，再花錢買新的吧。
有時做生意很難說，真的好吃的，生意差到不夠付租金，
難吃的9 點不到，沒東西可賣了。