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李麥客
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加入日期: Mar 2006
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文章: 54
引用:
作者mtgtimewalker
藍山本身的味道是偏酸的,不過它的酸只是微酸而已,類似果酸的味道,入口非常滑順,就像在喝茶一樣,澀味則是當然一點也無。

我沒有喝過所謂真正的藍山
那時候我的老闆是這樣說的
在台灣很少能夠喝到100%藍山咖啡
似乎幾乎都給日本買走
大部分所謂的藍山咖啡頂多只有30%的藍山豆就很了不起了
有的還是用混豆方式混出類似藍山的風味
不曉得所謂藍山咖啡喝起來怎樣?滿好奇的
舊 2006-09-22, 08:46 PM #85
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