還好啦~ 有時候新鮮比均勻重要,
這是自己烘最大的好處,
當然前提還是要有熟, 不會太不均勻,
有些豆子用烤箱很難烘的均勻,
例如:Mocca.
只能用滾筒才有辦法烘的均勻,
但是用滾筒烘的量比較大,
二週內喝不完, 所以我都用烤箱,
一次大約可烘200公克,
最近烘的黃金曼特寧混肯亞AA還不錯喝。