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雞排界的創始者是阿發雞排嗎?
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TURBO
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雞排的話不確定~
鹽酥雞的話最早看到是在士林夜市陽明戲院旁!
大概是民國70年左右~
好久以前就有報紙做過報導, 開始的原因是雞肉敗價滯銷所以做成這種零食形態來賣!
而~"第一家"若翻成英文可不是"First"或"No.1", 而是"Di I Ja"
也就是所謂的台灣第一家或士林第一家, 只是個名字, 姓"第"名"一家"~
而不代表它是最早的一家店~!
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2006-09-08, 04:41 PM #
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