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Major Member
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引用:
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作者老郎
目前市面上的鳳梨酥分為冬瓜、半冬半鳳、純鳳梨
多數的鳳梨酥是冬瓜做的,因為冬瓜醬成本較低且纖維比鳳梨醬細緻,口感好~
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在當時新聞正熱時
家中的老大人(曾待過糕餅業)也是不以為然地說
鳳梨酥若用鳳梨醬製作
成本高還不是重點
重點是口感會變差
講到鳳梨酥等特產
不禁讓小弟想到台灣的糕餅之鄉-台中
但想到台中又要特產
小弟的腦海只會浮現一樣
沒錯
就是大麵羹(以前大伙也曾討論過)
只因全台只有台中有這小吃
可說是最道地的特產(獨一無二)
只可惜
好像也只有我們台中人愛吃這玩意就是了
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評令狐沖詩二首:
笑看人間山川景,
傲放凌霄風骨清。
江山盡係陳年釀,
湖心扁舟獨酩酊。
笑攬蒼生萬里情,
傲懷霜劍寄浮名。
江湖醉看千秋月,
湖上高歌入夜聲。
哪首更符合呢?
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