我一直都有使用DVDFab倒是沒有碰到你的問題.
建議你將DVDFab UPDATE到最新版本 V2.9.8.3.
燒錄方式,不要直接燒錄,先將檔案讀到硬碟DISC1 DISC2,
再利用NERO燒錄.買2片DVD RW當練習用,試試不同的選項,
有什麼不一樣的結果. GOOD LUCK!