作者細菌

同意+1
小弟搜尋了一些資料...
大致概分為 雞 豬 牛 三個部份

現代先進人道的宰殺方式幾乎以電宰為主..
將牲畜致昏,再加以屠宰...

可是在台灣,私宰的情況非常普遍...
以雞隻來說...
手工屠宰未經人道致昏,即以利刃切割雞脖子放血,
許多雞在尚未斷氣死亡前,就被丟入燙毛池中..

在台灣...每年約有1億7千多萬(台灣動物社會研究會)隻土雞
這樣結束生命...

談到豬...
根據統計.
大台北地區(含桃園縣)每日食用豬肉需求約為7000頭,
但是在合法屠宰場所宰殺的豬隻只有3000頭左右
而台灣每年約有800萬頭豬的消費量,但其中有500萬頭是私宰豬

"豬隻的屠宰過程是在極骯髒、血腥、臭氣沖天...