我來為吉他大師給個小方法...
用個小鍋子..放白砂糖下去炒..等到糖煮熟了...呈現褐色(不要煮到苦喔)
放熱水...(兩碗糖的話就加一杯熱水)...還有一些麥芽糖...
煮到變成糖漿..準備一碗冷水...滴一些糖漿進冷水裡...如果變成硬塊
就表示成功了,轉小火...準備水果...裹糖漿...泡冷水..

以上..