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michelle_lai529
*停權中*
 

加入日期: Dec 2005
文章: 21
引用:
作者rugner
提供小技巧

冷藏後的飯先弄散

然後用蛋汁弄勻

下鍋時不要貪心一次全下

分一點點分批下去

這樣火力相對才夠

才會鬆散粒粒黃金色


感謝,看來真的是少了預拌這個動作了
     
      
舊 2006-07-19, 02:11 AM #21
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