我個人是不喜歡這樣的行為,不過...
以前曾經跟一位大哥常去內地,明明就兩人或四人吃一桌,偏偏他佬喜歡叫一大桌滿滿的菜,足夠十幾個人吃了,而且搞不好一道菜只吃了一口就不吃了,照他的說法是"只是想嚐嚐味道如何",所以離開時剩一大堆菜是必然的,因此,這樣下來,服務生會特別有印象,下次若再去同一間餐廳時,服務品質會特別的好,我也樂得順便享受一下那種優越感