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[疑問]葡萄酒的釀造過程以及方式?
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haiyabusa
Junior Member
加入日期: Aug 2004
文章: 719
引用:
作者
Eternal Freedom
由於親戚送了好幾大箱葡萄過來..
家裡只有4人 吃又吃不完..
送人?
大部分的親戚都住在很遠的地方...
又沒甚麼要好的朋友...
葡萄又容易壞...
所以想做葡萄酒,但無此經驗@@實在很傷腦筋
於是找了知識+..
http://tw.knowledge.yahoo.com/quest...d=1406010203131
看了上面的URL
不知是不是我比較笨?
有看沒有懂呀~~~
文中提到的風乾/晾乾 是要把葡萄曬成乾嗎???
還有...個人比較喜歡甜一點的葡萄酒..請問樣怎麼釀造呢?
所謂風乾/晾乾
就是放在通風處讓表皮無水分或看不見水珠
2006-07-08, 08:52 AM #
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haiyabusa
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