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Eternal Freedom
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加入日期: Mar 2006
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[疑問]葡萄酒的釀造過程以及方式?

由於親戚送了好幾大箱葡萄過來..
家裡只有4人 吃又吃不完..
送人?
大部分的親戚都住在很遠的地方...
又沒甚麼要好的朋友...
葡萄又容易壞...
所以想做葡萄酒,但無此經驗@@實在很傷腦筋
於是找了知識+..
http://tw.knowledge.yahoo.com/quest...d=1406010203131
看了上面的URL
不知是不是我比較笨?
有看沒有懂呀~~~

文中提到的風乾/晾乾 是要把葡萄曬成乾嗎???
還有...個人比較喜歡甜一點的葡萄酒..請問樣怎麼釀造呢?
     
      
舊 2006-07-08, 03:08 AM #1
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