小弟記得正確的做法是您的第四項,
然後Clear COMS Data,
若覺得以上步驟仍有問題產生,建議把所有的I/O裝置先拔掉,
清除完COMS以後,只先設定時間,再把電源線拔掉再試看看,
若沒有發生您說的"設定跟日期都回歸原來設定"?
那麼應該不是COMS的問題,是裝置之間衝突,
以上是小弟的一些想法,提供前輩參考!