小弟找的資料,請參考

「水中毒」並不是因為水裡有重金屬、農藥或其他化學物質所造成的，而是因為過量飲水所引起的。當人體一次大量補充水分，卻沒有同時補充鹽分時，血液中的鹽分會被大量稀釋，造成細胞內外的電解質濃度不平衡，引起「低血鈉症」，也就是俗稱的「水中毒」。

　 此時因為細胞膜具有半透膜的性質，因此水分子會直接穿透細胞膜進入細胞內，造成各種不適的症狀，包括頭暈眼花、意識不清，甚至抽筋，嚴重的話，還會造成橫紋肌溶解症，有生命危險。

低血鈉症

當人體血漿中的鈉離子濃度低於 135 毫莫耳／升（mmole/L 或 mEq/L）時，臨床上稱為低血鈉症。若不加以治療，會造成滲透壓降低及大腦水腫，有可能產生呼吸困難、噁心、嘔吐、厭食、嗜睡、肌肉痙攣等現象，嚴重時會有昏迷的情形，甚至出現心臟衰竭而危及生命。因此當人體電解質流失時，必須補充鹽分，如電解質補充液、運動飲料或淡鹽水，以避免產生體內鈉代謝的紊亂。


資料來源

http://www.tssdnews.com.tw/daily/20...xt/941027aa.htm
http://www.nsc.gov.tw/_newfiles/pop...06&popsc_aid=61